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- アイテム説明
- 内容量：200ｇ 原産国：アメリカ
自然の恵みがぎっしりつまった北米産のワイルドブルーベリーを味わい深いドライフルーツにしました。
【Point01】貴重な野生種を使用
日本で栽培や市販されているプルーベリーのほとんとが栽培種（カルチベートブルーベリー）
を使用したものですが、一番本舗で販売するのは厳選された北米産の野生種（ワイルドブルーベリー）で、甘酸っぱくて濃厚な味わいが人気です。
【Point02】アントシアニンが豊富
ブルーベリーにはアントシアニンが多く含まれていることが知られていますが、ワイルドブルーベリーは栽培種と比べて40%も多く含まれ、総ポリフェノール量は約2倍。ビタミンやミネラル、食物繊維もたのぷり含まれたスーパーフルーツです。
【Point02】小粒でも濃厚な色と味
ワイルドブルーベリーは栽培種と比べて粒が小さいですが、養分が凝縮され深みのある味わいが楽しめます。水分が少なく実がよく締まっているため、加熱してもつぶれにくい点も特長で、パンやお菓子作りにもおすすめです。
